【ルイベ醤油麹漬け】宮城のブランド鮭「銀王」を使用したルイベの醤油麹漬けです。老舗、鎌田醤油様の銀結びオリジナルブレンドの醤油麹に銀王を漬け込み、急速冷凍させ旨味を存分に閉じ込めました。急速冷凍なので溶かして食べる際にドリップが出にくく、麹に漬けた独特の食感を味わえ、ご飯のお供や酒の肴にピッタリです。
【ルイベ塩麹漬け】宮城のブランド鮭「銀王」を使用したルイベの塩麹漬けです。老舗、鎌田醤油様の銀結びオリジナルブレンドの塩麹に銀王を漬け込みました。塩麹ですがほんのり甘みも感じることが出来る商品となっております。醤油麹と食べ比べしてみてください。
【鮭トロ】宮城のブランド鮭「銀王」をペースト状にしオリジナルの出汁を練りこんでありますのでこのまま召し上がって頂けます。ワサビやネギなどの薬味と一緒に召し上がって頂くと相性がバツグンで、ご飯に乗せればさらに食欲が促進されます。
※冷凍便でお届けしております。
 

内容量

各90ｇ

サイズ

ルイベ各10cm×18cm　鮭トロ10cm×20cm

賞味期限

冷凍状態で製造日より60日

製造業者

会社名：銀結び 富谷市加工場
住所：宮城県富谷市日吉台3丁目9-10　パラシオン21内
TEL：022-200-2490
FAX：022-200-2491
「銀結び」は仙台市青葉区国分町に鮭専門料理店として2019年7月にOPEN以来、宮城県女川町のブランド鮭「銀王」のみを使用した創作料理を提供しております。
中でも鮭をレアに揚げた「レアカツ」はマスコミに多数取り上げられ、多くのお客様にご満足いただいております。
当社は、宮城の鮭を全国にお届けしたい想いから、自社で加工場を立ち上げ、銀王の無添加加工品の自社製造販売を開始いたしました。
ひとつひとつ丁寧に仕上げた鮭のアレンジ商品を是非お召し上がりください。